地里的大白菜水灵灵的长大了。
陆思哲算了算时间，今天立冬了。
正式步入冬天了。
趁着天色还好，腌点菜吧。
冬日里下雪的时候吃酸菜大骨头、酸菜火锅都是极为舒坦的事情。
小艾帮忙一起拔白菜。
外面的白菜叶子不要，但是也不会扔，对于灵马和小鸭子来说都是加餐。
灵气滋润过的菜都很好吃。
家里没有多余腌咸菜的缸。
自己还要待会去集上买两个咸菜缸。
......
白凌风睁开眼睛，一旁的被窝都是凉的。
他懒洋洋的打了一个哈欠。
从床上跳下去走出屋子就看见陆思哲在摆弄那些大白菜。。
陆思哲笑道：“睡醒了？”
白凌风伸了一个懒腰，然后窜到陆思哲的怀里。
昨天晚上的他实在是太亢奋了。
一直到陆思哲起床，他才睡下。
陆思哲看他睡得那么香就不忍心叫醒他。
这时候胡秦叼着落峻出来了。
落峻全身发软，任由师兄叼着。
它用爪子揉了揉自己的眼睛。
落峻：“嗷—（早上好。）”
它特意叮嘱师兄一定让它早些起来。
白天睡得太多，晚上就容易睡不着。
......
听见陆思哲要买水缸，胡秦主动接过来。
“我来买。”
陆思哲这下放心了，开始准备腌咸菜。
除了大白菜还有辣椒、姜、芥菜、萝卜、黄瓜。
既然腌菜就多腌一些，家里人口多。
小艾按照陆思哲的要求开始处理白菜。
洗干净、切两半。
陆思哲去厨房做早餐。
锅里已经提前熬上了南瓜小米粥。
地里南瓜、红薯、紫薯都是大丰收。
吃不完陆思哲就变着法子消灭。
他打开锅盖，搅拌了一下南瓜粥还差一些火候。
面团也醒发的差不多了。
锅里蒸的紫薯倒是熟透了。
紫薯捣成泥里面加一些牛奶这样吃起来口感更细腻。
紫薯揉成球里面加上一点芝士。
外面包上一层面皮，刷上蛋液直接放进烤炉里面慢慢烤着。
剩下的面团还有别的用处。
门钉肉饼。
昨天的牛肉没有吃完，还剩一些牛胸口肉。
肥瘦相间，做肉饼最香。
......
门钉肉饼的都是手剁最好吃。
白凌风从陆思哲怀里探出头来，指挥着菜刀剁肉。
砰砰砰—
很快牛肉馅就剁好了。
牛肉馅里加上姜。
炸过葱姜蒜的油倒牛肉馅里。
酱油、花椒水、蚝油、香油都放在进去。
顺时针不停的搅拌。
让这些汁水完全渗透牛肉馅。
最后加入一点洋葱丁。
开包。
白白胖胖的肉饼陈列在案板上面。
平底锅里面淋上油。
肉饼一只只搁在上面。
肉饼开始逐渐上色。
一面差不多的时候，给肉饼翻个面。
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