他们不赶时间,沐添便没将车开得太快,阵阵风透过车窗吹进来,感觉还挺凉爽。
平常都是四点多到q大,今天提前出门,到摆摊老地方时才三点五十分,但沐添万万没想到,他车刚停稳就有人围上来。
?
沐添都有点怀疑自己是不是看错时间,但打开手机扫一眼,却发现没错,还是三点五十多。
“你们怎么知道我今天会提前过来?”
有个大学生摇头表示自己不知道啊,只是没事干提前从学校出来溜达,结果发现他今天提前过来。
还有几个大学生则表示,他们不想排队等那么久,所以特意提前到门口。
“你们提前过来的时间和排队等的时间不是差不多吗?”沐添边开始烧炭边说。
“那可差多了,提前过来我们可以边打游戏边等,时间过得很快,排队等时,闻着香味半天吃不着,简直能馋死人。”
沐添笑着摇摇头,随即提醒他们今天有烤五花肉。
“烤五花肉!我喜欢这个!”
“终于有五花肉了!”
几个提前过来的学生发现今天有烤五花肉吃,顿时觉得在校门口等待很值得。
炭火生好,五花肉上烤炉,没多久一股带着炭烤特有的烟熏气息,以及油脂被烤出来和肉香混合的香味飘出来,令正在答题的顾客下意识咽口水。
没有肉腥气的五花肉经过烤制,散发出满满的肉香,尤其是肥肉部分被焦化的那股香味,简直能把人心底的馋虫给勾出来。等到孜然和辣椒面依次洒上去,肉香中夹着孜然与香辣气息,香味层次更加丰富诱人。
已经答完题的顾客眼巴巴望着烤炉,还没吃就感受到五花肉肯定会很美味。与此同时,香味顺着风飘出去,将原本要从校门口的师生全部吸引过来。
不光如此,烧烤摊的老顾客,在附近卖锅盔的老板也闻着味过来,丢下自家店跑过来排队。
“王老师,帮我答一下题,我请你吃锅盔。”锅盔店老板在附近开店开了十几年,认识q大不少师生,发现队伍里有熟人,不擅长答题的他立刻找上去。
答一题只能点十串,王老师如果帮他答完题,自己想吃只能重新排队,他转头往后面看去,发现人不多才答应,但表示要等自己先买完。
他还在跟锅盔店老板说话,前面忽然传来学生的声音:“老师,救救我……”
后有锅盔店老板,前有不争气的学生,王老师觉得自己就不该来排队。
王老师最终还是没办法装听不见,只能边解题边教育:“这题不是很简单吗?你只要……”
等到他终于答完题,点完单,拿到自己那份烧烤时,他边转身走到锅盔店老板附近边拿起一串烤五花肉。
五花肉被炭火烘烤成金黄色,表面微微焦化,闪烁着诱人的油光。一口咬下去,焦脆的口感和调料完美融合在一起,越吃越香,让人根本停不下来。
“可以给我吃一串不?我待会买了还你。”锅盔店老板看到他对着五花肉咬下去,隐约听见清脆的声音,有被馋到。
王老师不舍得给,但之前他买锅盔忘记带钱,老板大方地让他把锅盔先拿走吃,算是欠了人情,觉得自己不能那么小气。
“我点的是中辣。”王老师边递出一串烤五花肉边说,看得出来他是真舍不得,似乎希望老板吃不了这个辣度,就可以不用把烤五花肉给出去。
锅盔店老板直接伸手接过:“没事,我能吃辣。”
他话刚说完五花肉已经进嘴,咬下去时满嘴都是肉香,而且发现这肉吃起来焦脆归焦脆,但不柴不硬,火候把握得恰到好处。
等其他顾客按照平常出摊时间过来时,就发现这片空气里都散发着诱人的肉香,同时烧烤摊前已经有不少人在排队。
“老板,你提前过来竟然也不通知一声!”
“连下了两天雨,康康在家里待不住,吵着要出来玩,这才临时决定过来,也没提前多久。”沐添手里动作不停,嘴上随口解释。
康康在第一炉烧烤出来,蹭了串烤五花肉后就跑到附近去玩,他的小伙伴还在幼儿园没放学,他一个人也不觉得无聊,地上随便捡根树枝都能玩半天。
“那老板你明天能也提前过来摆摊吗?”
“不能。”沐添早就发现顾客们恨不得他一天二十四小时出摊,拒绝得十分干脆。
“老板别这样,你再考虑一下嘛。”
顾客们还试图再劝,但沐添想到自己之前心软的下场就是一个星期都放不了一天假,坚决不答应。
“好吧,那哪天你要提前出摊,记得通知一声。”
顾客们放弃后,开始专心排队等待答题。
菜单上之前那些烧烤都很香,但烤五花肉油脂最多,烤出来香味特别霸道,闻着就让人很想吃,于是不由催促起来。
“前面答题的能不能快点?”
“别催了,题很难,谁催谁自己过来答。”
沐添才出摊不到一个小时,餐车前已经排起一条长龙,顾客们吵吵闹闹,瞬间就萦绕起热闹的氛围。
没多久,学校大门处不光有学生络绎不绝往外走,还有几只猫猫跟着人群飞快跑出来。
“小白!”
康康本来在玩树枝,看到熟悉的白猫从远处飞奔而来,立刻握着树枝想和它玩。
烧烤摊附近弥漫着浓郁的肉香,不光人闻着受不了,猫猫也一样,白猫一个飞扑抱住树枝,再就地打滚用四肢圈住树枝,再重新翻过来四肢着地。
它一连串动作在几秒内完成,做完就跑到餐车门边蹲着,速度快得康康都没反应过来。
显然,白猫被肉香馋到,所以任务式陪他玩了几秒,结束任务后就来找监护人领工资。
“喵呜~”
沐添听到猫叫,不用转头就知道肯定是咪咪。
倒不是只有白猫一只猫喜欢蹲守车门这个位置,而是其他猫打不过它,敢靠近就会被打走,某方面来说,算是霸道白猫将车门附近一小片地方占据为自己的领地。
沐添顺手拿起串牛肉和五花肉放到烤炉上,烤熟没放调料,转头拿给它吃。
有人看到他投喂白猫,羡慕白猫不用排队就有烧烤吃,开口道:“老板你还缺猫不?上过大学那种。”
“不缺。”沐添说完想到天气开始变冷,正是动物囤积脂肪的时候,又拿起串小黄鱼放到烤炉上。
“老板,你那么喜欢它,怎么不干脆带回家养?”
“它好像已经习惯在大学里的生活,上次我喊它上车它不上。”沐添道。
“啊,要是我的话,我就跟老板你回家了!”
“谢谢,但是如果是你的话,我肯定会立刻关上车门。”沐添望着面前的老顾客开玩笑道。
车门外,白猫低头吃着焦脆的五花肉,好吃到爪子都开花,眼睛更是睁得溜圆,好像在说“这是什么这么好吃”。
五花肉沐添没敢给它太多,就是当小零食给它尝个味,倒是牛肉稍微给得多一点。
“幸福的猫猫。”有在等烧烤的顾客看到白猫吃得那么香,边含笑感叹边拿手机记录下来。
自从知道沐添家食材好以后,过来排队的顾客越来越多,这不,随着太阳落山,餐车前排队的顾客不少反增。
“真的要吃这家烧烤,不去吃西餐吗?”
排在队伍中间的有对小情侣,男方边排队边语气不确定地问女朋友。
“跟西餐比起来,这家烧烤更好吃,你别纠结了,今天就吃烧烤。”女生边说话边望着前面,默默在心里数还有几个人能轮到他们。
“可是今天是你生日……”
“又没人规定生日一定要吃西餐,哎呀,仪式感在美味面前也没那么重要啦。”女生说完,拉着他往前走。
很快,两位小情侣就排到最前面,一人答一次题后点了二十样烧烤。
“哇,看起来就特别好吃的样子。”女生其实之前没来过,只是在网上刷到视频就一直惦记着想吃,正好到她生日,就直接拉着男朋友一起过来。
都已经点单,男生也不再纠结,而是望着烤炉点头:“确实,尤其是烤五花肉,感觉比上次我们在烤肉店吃的还香。”
单看卖相,烤炉上摆放的烧烤看着比那些大型烧烤店或者烤肉店还诱人,让这对小情侣心里都生起期待。
等到烧烤终于到手,两个人端着满满当当二十样烧烤,男生见周围没位置坐,全部接到手里让女朋友先吃。
女生一手拿起一串五花肉,自己吃的同时喂一串到他嘴边。
两个人同时咬下去时,瞬间被烤五花肉那种焦而不柴,脆而不硬,越吃越香的味道给征服。