洛嘉豪愣了，心里忽然涌出一抹不好预感。
陈白走到大水缸面前，直接伸手抓下去。
“哗啦！”
水面被掀起一阵浪花。
一条通体泛着淡黄色的大鱼，就被陈白抓在手里。
这条大鱼，足有三十多公分长，在院子里的灯光下，密集的鳞片上，泛着一层光泽。
它虽然被陈白抓着，却依旧在甩动这尾巴，奋力挣扎，看起来就生命力顽强。
背鳍浅黄褐色，体延长，侧扁，头钝而尖！
这真是大黄鱼！
洛嘉豪满脸震惊，只觉得脸火辣辣的疼。
陈白家里，居然养了大黄鱼？
不过，他记得，大黄鱼属于海鱼啊，怎么能在淡水里饲养？
“我的天！”
雁洛棠也满脸震撼的看着陈白。
“这么大的大黄鱼？陈白，你这是哪里来的？”
陈白轻轻一笑：“自然是我养的！”
他这大水缸里，可是还有好像惊喜的。
除了之前改造过的大黄鱼，还有鲟鳇鱼，还有之前孵化出的黄金甲鱼。
而改造的黑头斑，这玩意太残暴了，不能和这些鱼养在一起，只能放养在另一个小水缸里了。
他准备忙完这段时间，就用催化药剂让这些鱼产卵，培育鱼苗。
“可这大黄鱼不是海鱼吗？”
雁洛棠疑惑道。
“我改造了水质环境，所以这些大黄鱼暂时还能生存！”
雁洛棠和洛嘉豪两人也终于恍然大悟。
不远处，史密斯教授根本不明白他们在说什么。
什么大黄鱼，他根本没有吃过。
而陈平则是满脸无奈道：“各位，现在是讨论海鱼淡水鱼的时候吗？不是应该先填饱肚子吗？”
“说的对！”
陈白道：“那洗菜打下手的事情，就麻烦堂哥你了！”
说完，直接拿着大黄鱼到水井旁，杀掉清洗。
陈平走过来，“我来吧！”
陈白却摇了摇头：“这个你处理不了的，我还是自己来吧！”
开始的时候，陈平还有些不忿。
不过，看到陈白接下来的操作，他就明白陈白话的含义了。
陈白不知道从那里找来一把细长的小刀片。
然后，他先把大黄鱼嘴巴和鱼鳃处理完，开始用小刀清理大黄鱼的内脏。
“这---”
围观的几人，看到这里，纷纷瞪大双眼。
就连史密斯都看傻了。
他也是第一次见，有人这样清理的鱼的内脏。
似乎知道几人的惊疑。
陈白一边操作小刀，一边介绍道：“灌汤黄鱼这道菜，其实对厨师技艺要求，还是很高的！”
“这道菜要求厨师不能破坏鱼身体完整，却又要处理鱼的内脏和剔除鱼骨，最后还要灌入准备好的各种山珍。”
“其实，光是完美处理鱼内脏和鱼骨的这一关，就能难倒许多的人！”
陈平忍不住问道。
“等等，你刚刚说，还要剔除鱼骨？”
“这玩意，不开膛破肚，怎么剔鱼骨？”
陈白淡淡一笑。
“就是这样！”
他手中长刀从鱼嘴里深入，然后轻轻滑动。
紧接着，陈白再收回长刀的时候。
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