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“炒海参的时候没有先勾芡……这道菜出汤了，不知道海参本身水就多吗？”
“这爆炒羊肉出锅之前加的花雕酒，你敢直接给我往菜上倒？
应该沿着锅边慢慢淋进去。”
“这样花雕酒在锅沿向下流淌的过程中，加热烹出酒香，接触羊肉之后才会更增鲜香。
你直接往上倒，就成了酒浸羊肉了！”
“煎烹百花香菇……入锅之前没有用毛巾吸干水分。”
“炒花枝或者螺片的时候，先该油温三成，小火滑油……你师父是怎么教你的？”
这小姑娘一句一句，说得这些大厨连头都不敢抬，个个汗流浃背！等到小夏姑娘说完之后，整个厨房里已是鸦雀无声。
“你们可以随便混日子的好时候已经过去了，”只见小夏姑娘把筷子放下，擦了擦手说道：“从今开始，由我盯着你们。”
“把良心给我放正了，眼睛给我瞪圆了，不会就问，不愿意干就滚！”
说完小姑娘一转身，笑着扶起了苏小棠，然后头也不回的就此扬长而去！……好家伙，等两位姑娘走了半天，厨房里这才重新有了动静。
那些厨师连忙把刚才小姑娘挑出毛病的几道菜拿出来，每个人按照要求再重新做一次，这下大伙全都服了！两位姑娘出了院子，苏小棠立刻笑着用胳膊拱了一下小夏姑娘。
“你挺厉害呀，真看不出来！”
苏小棠笑着说道：“我还真不知道做菜里还有这么多门道。”
“从小在家里把嘴吃刁了，没办法……”小夏姑娘也笑着回答了苏夫人一句。
于是她们俩一起向着后院过去，在这一路渐行渐远之际，苏小棠还在不停的好奇发问。
“花枝是啥？”
“墨鱼……就是会喷黑水那种乌贼。”
“还有这种肚子里自带墨水的鱼？
这得尝尝……”……等到她们一路来，到了沈少爷所住的院子，沈渊一看到小夏姑娘来了，随即便笑着向她问道：“怎么样？
今天早上走马上任顺利不顺利？”
“顺利！”
还没等小夏姑娘开口，就见苏小棠眉飞色舞地说道：“咱们小夏那叫一个威风！”
“两句话就把那些大厨说得一个个连头都抬不起来，虽然我听不太懂，但也能知道厉害得很……对了，还有一种肚子里有墨水的鱼！你知道吗？”
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