桃源记螺蛳粉。
9点多,店内已经有十多位客人光临。
中午和晚上的饭点,才是客流高峰。
刘裕松在厨房忙碌,亲自熬汤。
汤是螺蛳粉法灵魂,至关重要,对火候、调料等都需要精细把控。
他不愿意让其他员工插手。
店里,不时有带同伴的客人埋怨。
“唉,就是太贵。要不然我顿顿吃。”
“大姐,我就想要一些汤,能不能便宜卖?”
“……”
近期,每天都有客人问出类似问题。
店员不厌其烦地应付。
叶小凡带着孙山牛一行人,走进店里。
“老板。”几名员工连忙对叶小凡恭敬打招呼。
叶小凡和善回应。
孙山牛、卓伟、魏明东张西望,还四处摸了一下摆件和发财树。
一副没见过世面的表现。
店铺算不上十分豪华,他们也不是没去过一些高档场所。
只是这是叶小凡的店,性质不同。
未来一段时间,他们会在这家店里做事,眼神中带着些许期待。
可能已经在畅想未来了。
如果将来能管理相同规格的店面,指挥十来个员工,对他们而言,也算是人生巅峰了吧?
三人的目光,悄无声息从几个青春靓丽的女店员身上扫过。
“小凡。”刘裕松从厨房出来,立马换上了笑脸,流露些许感激。
这两天,叶小凡可不仅帮他们安排了比较好的住处。
更是帮他俩孙子解决了上学问题。
“刘师傅,这三个就是我跟你说的,来跟你学习做螺蛳粉的人,孙山牛、卓伟、魏明。”
叶小凡已经将货车的工作,交给其他人。
“刘师傅。”
三人恭恭敬敬跟老爷子打招呼。
“好好,以后就跟着我,手把手教你们,绝对不藏私。”刘裕松保证道。
上下打量三人,对这三人态度还是比较满意的。
至于刘家祖传秘方,都差点家破人亡了,他哪还在意什么秘方。
叶小凡带着三人吃螺蛳粉。
孙山牛他们吃得那叫一个着急啊,舌头都差点吞了。
“啥时候刘师傅觉得你们出师了,啥时候就让你们去管理分店。”
叶小凡慢条斯理,吃相很好。
“好嘞。”
孙山牛他们含着食物,点头口齿不清地回答。
吃完粉,叶小凡起身,“你们今天就去找住处吧,我只承担两千元以下的房租费。”
这个费用,足够在老城区租个一厅三房的房子了。
高档小区还差一些。
“对了,刘师傅如果对你们不满意,那你们还是乖乖回乡下做事吧。
“最多一个月,必须得出师。”
叶小凡补充道。
螺蛳粉也不是什么复杂配方,就算刘裕松要求比较高。
但毫无保留的情况下,别说一个月了,实际上可能三五天就能学会。
只是在分店还没落成之前,让他们在这家店里帮帮忙。
见叶小凡有些严肃,三人顿时收敛嬉戏态度。
“好了,就先这样吧。
“刘师傅,这袋鸡枞菌送你,带回去让婉淑姐她们尝尝。”叶小凡将一小袋鸡枞菌放在厨房角落。
刘裕松有些讶异,“鸡枞菌……这是好东西啊,那谢谢了。我晚点让婉淑过来。”
叶小凡扫了一眼陆续进门的客人。
楚江市好歹近千万的人口,家境殷实的人还是不少的。
这些人才是桃源记螺蛳粉的主要消费群体,跟肯德基这类消费者群体重合度极高。
间接抢走了一部分肯德基的客人。
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