大约又等了半小时。
叶小凡进厨房帮忙端出螺蛳粉。
“哇，好香……额，要是没有酸笋和酸豆角就好了，我不喜欢酸臭的味道。”
气味富有层次，浓汤的鲜、醇，其次是辣和酸。
汤浅浅深深嗅了一口，给了些许想法。
“没有酸笋、酸豆角，那还是螺蛳粉吗？”洪智磊说完，滋溜一声开始嗦粉，又喝了口汤，“绝！”
白灵儿有些错愕，浅浅尝了一些，“是会比在柳河时更好吃。果然！”
她随后迅速反应过来，其中微妙不同，田螺起到了关键作用！
“呵呵，我不得不承认，小凡给的这些田螺，与众不同，能让螺蛳粉滋味更上层楼。
“好吃才是关键。一切都为食客的体验所服务。”
刘裕松解下围裙，神色复杂。
他想要收回之前的话。
叶小凡点点头，“刘师傅坐下来一起吃吧。”
刘裕松没矫情，坐在一侧，注意力全在螺蛳粉上，准备拿起筷子再好好尝一尝，“不过，从超市购买的酸豆角、酸笋差了点。
“小凡，以前刘探花螺蛳粉，跟柳河的一家小工厂合作了十多年，从他们那专门采购酸笋、酸豆角。”
“好，刘老，你比较熟悉，那你来联系吧。”
叶小凡觉得超市买的袋装酸笋、酸豆角，差点味道。
汤浅浅大快朵颐，连吃了两碗。
因为不喜欢吃酸笋和酸豆角，第二碗甚至没放辣，就纯粹浇上一碗螺蛳汤。
她就喜欢这汤和酥脆的油炸腐竹、萝卜，其他都不喜欢。
洪智磊也吃了两碗，他倒是不抗拒酸豆角这些食材，赞不绝口，“这是我吃过最好吃的螺蛳粉了！完蛋，以前我还嫌弃吃螺蛳粉的人……”
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众人一致好评。
连白灵儿都给这螺蛳粉打了满分。
众人吃完后，坐着聊天。
“小凡，40元一碗，我觉得卖便宜了！”白灵儿改变了想法，“全国独一无二，仅此一家！”
“按我说，100元一碗都不过分。”汤浅浅深以为然。
洪智磊更不用多说，偶尔一顿饭还要花上二三十万，根本不会纠结饭钱。
……
此后两天。
便是张罗起采购酸笋食材、招聘员工。
除了联系刘探花螺蛳粉以往合作的食材供应商外，员工面试也是由刘裕松负责。
叶小凡并不打算过多干涉店铺管理，让刘裕松全权负责。
别看老爷子年纪大，这么多年干下来，在店铺、人员管理上，水平自然不差。
店铺如火如荼准备着。
叶小凡罕见地发了动态。
在鸿音和朋友圈分享了新店即将开业的消息，附带几张门店照片：
“鄙人开了在楚江桃源记螺蛳粉，各位朋友可以多多捧场。
“前三天，前五十名客人免单。其次，但凡朋友同学，都有8折优惠。”
希望能先预热一下，拉到一些朋友，防止开业这几天会太冷清。
虽说对自家螺蛳粉有信心十足，但万一一个客人都没有，那就太尴尬了。
消息底下，祝贺声一片。
周坤：“恭喜恭喜，祝你生意兴隆，开业第一天，我肯定就去捧场。我已经分享到自己朋友圈了，尽可能帮你宣传一下，尽点绵薄之力。”
吴小慧：“祝叶总财源广进，红红火火……周坤，约个时间一起去啊。”
胡艳艳：“恭喜叶老板，祝你财源滚滚。我有空就去试试，我最喜欢吃螺蛳粉了。”
“恭喜……”
“……”
朱梓欢、于乐、魏珊珊、孙山牛或祝贺，或默默点赞。
从同村村民到高中同学、大学同学，都知道了叶小凡开螺蛳粉店的事情。
祝福语一个接一个，也部分人私下祝贺
小半天时间，朋友圈三百多人点赞。
诸如周坤等人，直接打电话给花店，订了花篮，准备开业当天让花店员工送过去。?