江珊立即问道：“花茶是什么茶？用花做的吗？”
小女孩，明显对花很感兴趣。
江晓白笑了笑：“花茶分为两种，一种是在茶叶中加花，如川蜀中人喜欢喝的茉莉花茶，另外一种就是直接用花泡茶喝，比如徽州的菊花茶。”
江珊大眼睛闪亮，道：“花茶，听起来就好好喝的样子。”
江晓白笑着道：“都说人生如茶，有人根据茶类的特色把茶和人生的经历结合。”
林嘉军听了，感兴趣的道：“快，说说怎么结合的？”
江晓白喝了一口茶，才道：“人生如茶，十五六岁的时候像是花茶，没泡之前就能闻到特别浓郁的花香，茶叶与花混在一起，特别的漂亮，就像十六岁的花季一样，让人着迷。”
“但是花茶不经泡，香味也不持久。”
“两三泡之后，就寡淡的如同白开水了。”
“这个状态，就像人生少年时鲜衣怒马，充满着青春的朝气，但是心智还不成熟，心信还不沉稳，缺少的是人生的阅历。”
江晓白讲的时候，女老板正好进来续水，听了这番言论，那桃花眼里明显的亮了一下。
她是喜欢茶的人，却还是第一次听到这种说法。
给炊壶中续了水后，她没有离开，说道：“江先生，听你讲茶，我觉得特别有趣，不知道可不可也听一听？”
江晓白笑笑：“老板你想听就听，只是别笑话我胡说八道。”
女老板抿嘴笑道：“我哪里敢？”
说完，安静的坐在一旁。
江晓白也继续说道：“说完花茶，我们再说绿茶。”
“绿茶你们都喝过，在玻璃杯中泡开之后，叶片碧绿，茶汤清澈，刚泡出来的时候香气弥漫，没有花茶的香气那般浓郁。”
“但绿茶比花茶经泡，四五泡之后，还是有茶味。”
“绿茶就像二十岁左右的青年，青春靓丽，充满了青春的活力，也比十五六岁的少男少女多了一份成熟。”
说完绿茶，江晓白继续说红茶。
为了说得清楚，他还让女老板拿来一泡红茶，给林嘉军、丁俊杰和江珊三人观看。
“你们看，比起绿茶来说，红茶的外观看起来是不显得有些黑，也粗糙了许多。”
丁俊杰等人都点头，确实如此。
江晓白道：“红茶从外观上看，没有绿茶那么好看了，这就像一个人走过了二十几岁的青春期，步入三十而立之后，他们的外表不再靓丽，显得有些成熟了。”
“红茶泡过之后，香气比绿茶浓烈，色泽比绿茶深沉，而且红茶耐泡。”
“花茶三泡后就寡了，绿茶四五泡后就淡了，但红茶泡个六七泡仍有茶味。”
“这就像人到了三十岁后经历的多了，多了一些阅历、见识，更加的厚重。”