林嘉军道：“他们这样点菜，还是没得我们店里方便。”
虾蟹馆点菜和小龙虾店是一样的，都是单张纸的菜单，客人坐在桌子上就可以勾选。
但这是江晓白有着上一世的经历，把后世的方法学了过来。
其它饭馆如果没去过江晓白的饭馆，他们现在可还不知道有这个方法。
江晓白道：“军哥，你既然是来学习的，就不要盯着别人的不足看，要多观察，发现别人的优点。”
这个世界就是这样，发现别人的缺点总是很容易。
但发现别人的优点并不容易，就像人很难发现或者说很不愿意承认自己的缺点一样。
林嘉军讪讪的笑了笑：“我知道了。”
响鼓不用重锤敲，对林嘉军这样的明白人，江晓白也就点到为止，没再继续多说。
掏出林大国昨晚给他的大熊猫，给林嘉军和丁俊杰一人散了一支。
“大熊猫！”
丁俊杰眼睛一亮，这可是现在在江城不好搞到的好烟。
林嘉军撇了撇嘴：“我爸对你还真舍得，喊你去书房聊天就给了你一包大熊猫，昨晚喊我去聊了，也不知道给我一包。”
江晓白无所谓的把那大半包大熊猫推到他面前：“你喜欢抽就拿着，我抽什么都一样。”
“算哒！”林嘉军摆摆手：“我还是觉得华子好抽，这烟就是因为稀缺，才被某些人追捧的。”
江晓白笑笑，顺手把烟盒推到丁俊杰面前，“给你了！”
“谢江哥！”
丁俊杰不客气的拿了，欢喜的说道。
没多久，服务员把菜上齐了，问道：“你们喝不喝酒？”
林嘉军看了看江晓白，江晓白摆摆手：“算了，今天不喝了。”
“那就不喝了！”林嘉军说道：“直接打饭吧！”
“好的！”服务员答应一声，去打饭了。
江晓白道：“军哥，这做服务员问话也是有技巧的，像刚才那个服务员那么问，属于愚蠢的问法，基本上没得用。”
林嘉军一下子来了兴趣，当即请教：“那应该怎么问？”
江晓白道：“服务员问你喝不喝酒，你会怎么回答？”
林嘉军想了想，道：“那就是喝或者不喝，两种回答。”
江晓白点头：“对头，服务员这么问的话，客人回答喝和不喝的概率各占一半。”
“但这不是重点，重点是如果服务员问的是请客的人的话，那么请客的人多半会说喝点吧！”
“而如果问的是被请客的人，那么他们一般会替请客的人考虑节省，多半都会说不喝。”
“这样一来，说不喝的概率就更大了。”
林嘉军和丁俊杰都点头，果然有道理。
江晓白继续道：“换个问法，服务员可以这样问客人：是喝啤酒还是白酒？”
林嘉军和丁俊杰顿时明白，林嘉军道：“这样一来，客人无论怎么回答，都会喝酒。”
江晓白点头：“这样问，是给客人做选择题。”
“一般来说，人都会下意识的顺着问话回答。”
“无论客人说喝啤酒还是白酒，总之客人都会喝酒，很少有人说不喝的，除非像侯老那样本身就不喝酒的客人。”