老员外明知故问，打算先和掌柜的多套套话。
可驿站掌柜听完这话脸上有些讪讪：“那倒不是，我那啥，看他们也挺不容易的。”
他是真不好意思把自己背后和店小二说人家坏话的事儿说出来，太没脸，只能含糊其辞。
老员外点点头，拍了下掌柜的肩膀说：“确实不容易啊，这位秀才还是我见过最重情义的后生。”
听到这话的掌柜，瞬间感觉这里面有故事啊，连忙招呼小二：
“阿明，你交代完后厨明日准备干粮的事儿，在给上壶酒，弄两个小菜，上我刚收的宝贝。”
又转身招呼孟员外：“客官，咱们边吃边聊，您要是有什么要交代的，也可以直接让小二给你办了。”
店小二可能也是有和掌柜共同的爱好，办事儿相当效率，这边老员外刚坐下没一会，和掌柜的也没说几句话呢。
他就交代完后厨，端着一个小托盘上来了。
照样一壶浊酒，一碟花生米，不过这掌柜的明显比沈知秋大方，另一碟子竟然上了半斤酱牛肉。
切成一片一片的，码放的整整齐齐，牛肉块薄厚大小也差不多。
那掌柜的为了听故事，真是下血本，还乐呵呵的偷偷告诉孟员外：“客官，您放心吃，这牛不是病死的。”
是我老姑家二闺女婿的表哥...总之转了好多圈的亲戚家，不小心摔死的牛。
这话听的孟员外牙疼：俺们花费五十两在你们这边才买一头高价的待步牛车，可你们这摔死的牛肉都吃上了？
其实老员外真冤枉掌柜了，这头牛也真是不小心滚下山坡摔死的，为了买到这摔死的牛，掌柜的到处找人托关系，就是为了有路过的贵客好吃这一口，能多赚点。
没想到因着他想听故事，第一份孝敬进了老员外的嘴里，就刚刚沈知秋让准备两个菜的时候，他都没舍得让人上。
就怕沈知秋抠门起来又和他讨价还价半天，白糟蹋了他的牛肉。
老员外吐槽归吐槽，但也真稀罕这口，就没客气夹起一块送进了嘴里。
还真别说，这驿站后厨的手艺，比他们住的那家客栈好。
那边他吃着总感觉没滋没味的，害他还以为赶路赶的上火了，吃不出寡淡呢？
现在一口酱牛肉入口，在滋溜一口小酒儿，老员外爷一脸满足：“既然你也是真关心他们，老朽就和你说道说道，
这位沈秀才，是带着全村逃荒，你们这里太平不晓得，那逃荒路上饿急眼，真有那人吃人的，
别说村里的老乡，真是没吃的没水的时候，自己一家人都信不住。
老朽还见过有的人家逼得没法子，想活着，但又不忍吃自己孩子，就和其他人家交换这吃的。”
嚼着牛肉的驿站掌柜顿时僵住，咋感觉嘴里这块牛肉吃不下去了呢？
老员外又给自己夹一筷子牛肉，滋溜一口小酒儿：“我跟你说，还有那.....所以这么难的情况下，沈秀才带着全村，路上即便是抱怀里的小娃子都没扔一个。
你就寻思下，是不是个有情有义的汉子？”