这一点沈知秋早就想到了，不怕管理人多的队伍，就怕一群人想一盘散沙，乱糟糟的，一个个的不知道该干啥，
趁早就按照七八十年代，那种村大队干活似的，给大家分工，一组一组的都分好，每组选一个组长，到时候分派什么事儿，让组长带着做就成，省时省力还不耽误事。
沈知秋瞅瞅她闺女，火灶都生上火了，正在拿匕首给一个瓦罐的盖子掏窟窿。
“呦呦啊，你这真能蒸馏出酒精来啊？”
主要是他们现代家里有蒸馏装置，看上去制作挺复杂的。
“就那次我去岛上，说带你去，你说有生意去不了那次，”
沈呦呦冲着沈知秋眨眨眼睛，小身的说道：
“就用这方法蒸馏淡水了，还烧出了盐。
我想着蒸馏酒精应该没问题，大不了我多做几个这个灶，多蒸馏几遍，
你看我把这个盖子前后开了两个口，一个大口一个小口，
大口待会我用泥糊上碳罐和盖子的时候，可以从这里的加水，
这个小口就插上一个竹子，通过那个水池子，再水池上在加入冷水就可以蒸馏了。
对了爹咱们有硝石吗？”
沈知秋听着她闺女絮絮叨叨，正听的迷糊呢，就被问了这么一句。
他条件反射的回答：“这个真有，我在县城买药的时候，想到万一咱们能做火药呢，就给他家的硝石硫磺包圆了，不过药品统共也没多少。”
“那你给我拿点硝石吧，用完了我还给你煮出来，肯定一点也不浪费。”
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像硝石这种稀奇资源，现在能省就省，用硝石制冰后融化的水，经过蒸馏完水分，还可以还原成硝石。
沈知秋招呼二虎去给沈呦呦拿点硝石过来，毕竟这会他这胳膊也搬动不了东西，车厢里满满当当的，拿个啥都不方便。
沈呦呦又招呼二虎给他搬一坛子酒来。
二虎被这父女两个指挥的团团转。
沈呦呦把陶罐放在火灶上，让二虎到满酒，就用泥土把所有的缝隙封住，
盖子上的大口放上一个粗点的竹筒，也用黏土把盖子和竹筒连接，竹筒上在盖上一个竹盖。
接着就是把细口处的竹筒固定在泥水池子上。必须要保证酒水在一个密封的环境里蒸发。
最后小水池里注入冷水，加上硝石，还要等待半个小时当水都结冰。这样就可以蒸馏酒精了。（此处有图片）
不过为了提高酒精的纯度，沈呦呦决定多做几个这种小蒸馏装置。
她看看一边的沈家四宝（包括沈鹿鸣）：“看明白怎么弄没？”
大宝哥二宝哥点点头，沈元宝和沈鹿鸣也跟着点头，这两个小的是不是真的看懂就不知道了。
不过沈呦呦也不在意，有两个大的带着：“那还瞅啥，来跟着我做，咱们得多做几个。”
等所有人都回来了，附近也没有水源，妇女们还在做饭的时候，其余人就围着他们几个看他们玩泥巴。