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第153章 谁能抵挡得住番茄炒蛋?(1 / 2)

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“好的,雪儿你和哥哥姐姐玩玩一会儿,爸爸先做好吃的。”

“不要调皮,知道了吗?”

苏晨想了想便答应了下来,不过这毕竟是在别人的地方,所以他还是叮嘱了一番,才回到餐车中。

他买来的所有食材都是可以报销的。

然后菜谱全部按照苏晨自己的发挥,严瑶瑶已经提前问过田雅梦等人,都没有什么忌口的。

用餐的一共有十四个人,别看人数很少,连苏晨顾客的十分之一都没有。

但做私家菜跟摆摊时做的那些菜品小吃是不一样的。

前者每道菜都需要花不同的心思,无论是食材的处理还是炒菜时的火候,调料的比例等等,做法都不相同。

而后者,只需要重复的步骤即可

因此今天注定是一场硬仗。

苏晨想了一下,珍珠翡翠白玉汤可以来一个,然后再炖一个松茸鸡汤。

然后就是松鼠桂鱼,宫保鸡丁,麻婆豆腐等等主菜,总共十二种。

那些买来的大闸蟹和大龙虾也要处理一下,做成盐焗和清蒸的。

像那些解腻的饭后甜点也要准备,然后水果拼盘等等。

总之就是特别的丰盛,苏晨方方面面都考虑到了。

他要么不做,既然决定要接这个活,那肯定是认认真真的做好。

不然别人一看,你这也不行啊,那以后谁敢用你?

而且间接的还会坑了严瑶瑶,因为严瑶瑶是介绍人。

苏晨摇摇头,心中不在多想,认认真真的做菜。

虽然昨晚打烊之后任务就完成了,但是他也没有闲着,而是利用空余时间,恶补了很多菜系的做法和处理方式。

这对苏晨来说并不属于临阵磨枪。

他现在的做菜经验,和当初可以说是天差地别。

经过每天的摆摊,苏晨一直都在成长。

他唯独欠缺的只是一些个别菜系的做法而已,只要清楚做法,不说做的能够有多逆天,但是达到系统菜品的百分之六七十还是可以的。

所以苏晨有时候自己也会在家里做一些家常菜系列的,女儿吃起来也是赞不绝口。

这也是他为什么敢答应做这场生日宴的原因。

没有那个金刚钻,就别揽这个瓷器活。

苏晨穿好防尘围裙,开始干净利落的处理那些食材。

该去内脏的去内脏,该去壳的去壳,该腌制的腌制。

一通忙活下来,又是一个小时过去。

其中炖汤类的菜品已经开始炖了,不然等下时间来不及。

然后那些比较复杂的,也要先做,这种时候就不能先易后难。

不然简单的菜都放凉了,复杂的菜都还没熟。

......

随着时间的推移,一道道精美的菜肴也被摆放在厨房的餐桌上。

苏晨同时也发现了用系统提供的那些厨具,可以让菜品的温度不至于流失的很快。

这点就很不错,起码可以让大家吃上热乎的。

“真累啊!”

苏晨看着满满当当的菜肴,不禁发出感慨。

在此之前,他从来没有一口气做过这么多种菜。

可以说这是头一遭了。

他看了一下剩余的食材,可以再炒个番茄炒蛋。

正好前面抽奖的时候获得过系统提供的食谱。

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