然后张爷爷走出仓房，将舂面房做工的人喊来了几个。
“小忠，小林，张义，张东，过来帮忙称重。”
“哎，来了，三爷爷。”张行忠和张行林回应道。
“好，马上来，张叔。”张义和张大山也回应道。
四人来到仓房，天香楼的小二也跟着一起将油辣椒罐一一搬到院子里，那边搬着油罐，这边张爷爷唤来两人开始称重，张允月负责记录重量。
称重前，张允月还特地拿了一个空的能装百斤的陶罐称了一下重量，重10斤，这个是为了方便一会全部油辣椒称完好减去陶罐的重量。
等全部油罐称重完成，作坊的员工和天香楼的小二又将油辣椒罐搬到马车上，然后用绳子固定好。
等都搬完了，作坊的员工回到舂面房继续上工，天香楼的小二则守在马车边，张爷爷将董掌柜又引向之前的接待室。
等张爷爷和董掌柜坐下喝茶，张允月便在一旁算起来所有的油辣椒连着罐是1921斤，去掉陶罐重量是1751斤，一共87两550文，
算出结果之后，张允月怕算错，又重新算了一遍，两边都没有问题，便将纸递给董掌柜自己算一遍。
“董掌柜，这是我算出来的结算的钱，你这边也麻烦算一遍，看看有没有问题。”
董掌柜接过张允月递过来的纸 ，拿着桌上的算盘算了起来，和张允月算的没有任何问题。
“张姑娘的算法很是厉害，居然没有用算盘就能得出结果，而且董某算出来的结果和张姑娘的一模一样，董某佩服，佩服。”说完，董掌柜向张允月抱拳作揖。
“董掌柜客气了，这只是我自己的一种简单算法，不值一提，这要是让我用算盘，那我就望尘莫及了，呵呵！”
张允月不好意思道，毕竟这个时代没有九九乘法表，也没有九年义务教育。
董掌柜拿出自己袖中的银票递给张允月，给了张允月80两的银票又单独给了7两55文。
“银票是万通钱庄的银票，整个元起国只要是万通钱庄都能兑换，张老爷子和张姑娘请放心。”
张允月接过银票和银子：“好的，谢谢董掌柜。”
董掌柜起身向张爷爷抱拳道：“张老爷子，张姑娘，既然油辣椒已经交接完成了，那董某就不打扰了，今天还得把这些油辣椒全部运往县城。”
张允月和张爷爷也跟着起身，送董掌柜出门。
张爷爷：“董掌柜，皆如此，那就不留你了，慢走。”
张允月：“董掌柜慢走，五天后欢迎董掌柜再次莅临。”
“好说好说，张老爷子，张姑娘，五日后再见。”
董掌柜和两人告辞后，坐上酒楼的马车，向镇上而去。
舂面房的人听见张爷爷和张允月送人走了，马车的踢踏声也渐渐远去，舂面房的人也开始讨论起来。
“刚才搬出去17罐的油辣椒，有一两千斤吧，这天香楼好大的手笔。”
“可不，刚才搬上马车，马车人家天香楼就来了五辆呢！”
“不过看着天香楼卖了那么多油辣椒，那证明我们能在作坊干得更久了是吧！嘿嘿，嘿嘿”说话的人说完，便向着所有人嘿嘿一笑。