围炉夜话这种事盛棠倒是听说过，但围着口大柴锅吃饭这种事她是连见都没见过，只是很早的时候听程溱提到过那么一嘴。
但程溱毕竟住在城里，对于这些个直接地气的乡野之风她也接触不多，能津津乐道的也不过就是八竿子打不到一起的远方亲戚。
话说再富的人家也有几个穷亲戚，程溱家的穷亲戚却是不老少，用程溱的话说就是三天两头冒出来一个，打小她就经常能看见有亲戚登门，扛着大包小包的，好多都是山货，有的亲戚实在，直接拎着活鸡活鸭上门。
还有的更甚，捆只大鹅来家里，当场不顾反对就把那鹅给剁了。
直接剁头。
可一时半会儿死不了，就顶着没脑袋的身体晃晃悠悠往前走，滴了一地板血不说，还把程溱吓出了不敢再碰带羽毛动物的心理阴影。
那亲戚可能觉得挺内疚，暑假的时候就邀请程溱去乡下玩。
程溱那时候小，就觉得乡下好玩，看什么都新鲜。东北夏天舒服，没那么炎热，亲戚就在大柴锅里炖了鸡和粉条，却又让程溱想起那只鹅，愣是一口没吃。
后来程溱在跟盛棠讲这件事的时候肠子都快悔青了！
“你都不知道用柴锅炖出来的东西老香了，我现在都恨不得能穿到我小时候，一脚把小时候的我给踹飞，是不是傻啊，一口都不吃。现在找这种大柴锅可费劲了，就算有，感觉也出不来小时候的味儿。”
盛棠当时听得挺不能理解的，“你要是能穿回去不马上吃东西，还顾着踢人呢？”
程溱一拍脑袋，“是啊，傻了真是……总之啊，如果你有机会碰上那种挺正宗的大柴锅炖，一定要好好尝尝，毕生难忘！”
所以，此时此刻，盛棠就觉得自己应该是碰上机会了。
冬捕回来的大鱼被粗鲁对待，老板手拿板斧直接砍大段，甚至都不像寻常[西图澜娅餐厅 ] 那样先腌渍再料理，就倒好了油，加上葱姜大蒜头和大料爆锅，鱼段往大锅里一扔，就听“刺啦”一声，大锅冒了白烟，瞬间都能把人给埋里。
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