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第146章 一个炫技的舞台(2 / 2)

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道士说:“西北方向。”

贾勇一边起身,一边说:“打扰了。”

道士也不答话,还在忙活着掰手里的干粮。贾勇想,修行的人都是找寻孤独的人。他们居然觉得麦积山还不够清净,还要往更荒凉的地方去寻找净土。

贾勇在麦积山石窟游览的时间比较长。看看时间,已经不够去游览其他景点了。他打了车,返回宾馆。晚饭还是一个人在宾馆的餐厅里吃的,两个炒菜,一碗米饭。把餐费划到房费的账上,然后回房间休息。

洗过澡,贾勇靠在床头坐着看电视。他想,今天还会有骚扰电话吗?凡人就是凡人,即便是下午刚刚礼佛,到了晚上无人的时候,依然动了凡心。然而,房间里的电话再也没有响起。

第二天一早,再听到敲门声的时候,贾勇一点也不慌张了。是因为礼过佛,还是因为没接到骚扰电话,还是因为知道门外的人是谁,贾勇说不清楚,可能都有那么一点原因。开了门,果然是马春元。

马春元说:“走,我带你去吃拉面。到了咱这里,哪能不吃碗正宗拉面就走呢?“

马春元带贾勇去的馆子依然是路边店,本地人吃早饭的拉面馆。店不大,进去先看到的是拉面师傅操作的大案板,差不多占了整间饭馆五分之一的面积。大案板的一脚放着一个海碗,里面是现做的油泼辣子,辣椒的香味在馆子里弥漫着。

一根一次性竹筷子绑在一个小不锈钢勺的勺把上靠在碗边。食客们端着刚出锅的拉面,从海碗里舀一勺油辣子,再兑些陈醋,然后找个座位坐下吃面。

馆子里吃面的食客,不时被拉面师傅高高甩起的面条所吸引。拉面师傅看着食客们张大了嘴,还没来得及嚼筷子上的面条,就被自己上下翻飞的拉面动作吸引着眼珠子乱转,越发得意,伴着摔面、甩面、抻面、拉面的节奏竟然吆喝起来。就在这早高峰的上班时间里,拉面馆子俨然就是一个炫技的舞台。

贾勇先找座位坐下,马春元端着两个大碗朝他走来。马春元也不问他吃不吃辣,就按照当地人的习惯在浓浓的牛肉汤上浇了一大勺油辣子,红色的辣油和黄色的牛油,在碗里漂浮着,上面还撒上绿色的青蒜碎。碗里的热气生起,贾勇闻到辣椒的香味,牛肉的香味,还有青蒜的香味,忍不住用筷子挑起奶白色的面条送进嘴里。

面条一根是一根的劲道,细品,面都是甜的。贾勇喝了一大口汤。放了青蒜的香辣牛肉汤,香而不腻,顺着食道流入胃里,浑身上下立时出了一层细汗,精神亦为之一振。

马春元端着筷子看着贾勇问:“咋样?“

贾勇学说了一句当地人的话:“美着呢。“

马春元高兴地说:“我们这里的拉面在别的地方做不出来。以前有人到大城市去开拉面馆。做出的拉面软塌塌的,不劲道,不好吃。拉面嘛,当然先从面上找原因。就在天水买本地面粉运到大城市。再做,味道还是不对。又找原因,后来发现这水也不对。

“我们这里的水含矿物质高,和出来的面硬。你说面你能买了运过去,水咋办呢?没办法嘛。我在广州打工,馋面了,去吃拉面。那叫啥嘛?我跟服务员说,你这还好意思叫兰州拉面,真给咱甘肃人丢脸呢。服务员说,这地方的水不行嘛。”

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