上海本地，很大一部分人，特别是来过冠绝天下的人，都觉得是真的。于是，不少上海粉丝就向隋梁推荐，让他一定要来冠绝天下一探究竟。
甚至有长期潜伏冠绝天下群的，给隋梁做了详细的探店攻略。
这年代，流量快为王了。冠绝天下这么火爆，隋梁也就顺水推舟，来了。
排队五个小时，终于，一点钟的时候，隋梁进了冠绝天下。
前面刘东的采访，已经在队伍里传遍了。自认为天下第一，这么狂躁的话，让隋梁很反感。
隋梁是有师承的，国宴大师的亲传弟子，也是货真价实的国际大饭店行政主厨。
在往期制作的探店视频里，任何饭店的菜，他只要尝上几口，就能把食材、制作工序、火候的时间，甚至后厨的环境全给详细地说出来。
冠绝天下店里这个摆设，在隋梁眼里，就是不入流，故意哗众取宠。一道菜一两千块，门口排队排五个小时，居然连桌椅板凳都备不齐，这不是哗众取宠是什么。
唯一好的地方在于，居然吃饭不要钱！这让隋梁有些摸不清其中的道理。难道是为了博名气，然后网络竞拍挣大钱？
说起来，他觉得网络竞拍水分更大。
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“青椒肉丝、蛋炒饭、两杯果汁，两杯酸梅汤，对，再来一份三不沾。”
看到又有人点三不沾，刘东“嗯”了一下，每天有人包场，三不沾成了唯一要花钱的菜。
“哟。隋老师，你这是来探店？”美食圈隋梁的名气不小，外面光线不好，他又低调，进店就有人认出来了。
“呵呵，尝尝美味。”隋梁对粉丝挺客气。
“那你来对地方了，我跟你说，刘老板的手艺，绝对和其他店不一样…”
“唉呀，我这嘴，不多说，吃过你就知道。”这位还知道礼数，自行闭嘴了。
看着前面有人吃得津津有味，远看菜色也很诱人。隋梁不禁猜测，难道真是手艺不错？
苹果汁，一口入喉。
“哟！”
隋梁眼睛一亮，颜色靓丽就不说了，当他有特殊手段。这将苹果的青涩味道融入酸味中，形成独特的微酸回甘，然后又完全回避了那种涩口。
苹果的甜味，前所未有的正，比单吃最香甜的苹果都要正，又尝不出任何调味剂。这已经脱离了正常人能触碰的范畴，难怪敢叫冠绝天下。
隋梁一改之前揣测的心思，正视起这家店，目光开始追着里外忙碌的刘东跑。
他点的蛋炒饭还没上，助理的青椒肉丝来了。青椒青嫩、肉丝深红，酱汁浓郁，咸香扑鼻，皆是让人胃口大开。
他夹上一筷子，放入嘴里。
咀嚼良久，再夹一筷子。
“唉！”隋梁一声长叹。
只有同行最懂同行，这种味道，正是自己想炒出来的味道。不，应该是，自己想要的味道，也不及。
只有吃过，才知道，青椒肉丝，就该是这种味。
只这一道菜，就是万千厨师，一辈子也追求不到了。
后面他就开始心痒痒，眼睛想钻到厨房去。但顶级大厨都有些不传之秘，随便跑去厨房偷窥，那是大忌。
蛋炒饭也上来了，一看那金黄圆润，粒粒饱满的表相，他就知道这又是可望而不可及的珍品。
“这，我能去看看你炒菜么？”实在心痒难耐，隋梁忍不住拉住刘东开口。
“嗯？”刘东诧异。
“就看一眼，不，看一分钟。”隋梁觍着脸。
“来吧。”刘东无所谓，真要看一眼就能学去，他都想收几个这样的徒弟。
三分钟以后，隋梁失魂落魄的回来，口中喃喃自语，助理也听不清。