“这只野味还能要呢，我们把糊味去掉就好了。”
“一般人家去糊味都是用大葱。”
“不要，我们用酒。”
“我可没有见过用酒的，小姑娘，你可不能乱来啊。”
“你们放心，要是出错了，你们把错怪在我身上。”胡凝霜大声说着，已经找来一坛子酒下锅了。
几个厨子看得龇牙咧嘴，胆战心惊。
“师傅，这要搞砸了咋办。”
“管他呢。”工头咬牙，“那丫头片子说了她负责，到时候你们看紧了她，实在不行就把她交出去。”
胡凝霜听见这些对话也不担心，一个人处理起了这只野味。
这些野物和家禽是不一样的，长时间捕猎捕食，它们的肉更加坚硬紧实，其实烹饪方法本来就不同于一般家禽。
胡凝霜调整好了，改成小火慢煮。
煮着煮着，里面的香味就飘出来了。
打开一瞧，不光肉香夹着酒香的独特香味，肉质还特别软烂，莹亮光泽，让人看着就食指大动。
工头厨子看在眼里。
“哟，可以啊。”
“姑娘，这野味还真让你做好了。”
“这回，几位踏实了吧？”
工头稍稍尝了一下，赞不绝口，“好吃，诶，你这姑娘家家的，不会干过我们这行吧。”
“那倒是没有，一点经验。”
“哦，那你帮我看看这道松鼠桂鱼。”
胡凝霜过去瞧了瞧，很快提出了建议。
这一下，胡凝霜成了后厨里的香饽饽，工头也不叫她干活了，就只管在旁边尝菜和出主意即可。
王均媳妇看在眼里，可羡慕了，“胡郎中，你可真行，怎么行行都懂啊。”
“唉，一点经验。”胡凝霜怎么说呢，都活了两辈子了不是。
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转眼间，临近晌午，后厨的菜肴都准备好了。
许家的管家也派人来传菜。
“先上菜啊上菜，一会儿把酒也送过去。”
工头点头招呼。
胡凝霜看向了后厨角落里摆放着一排酒坛子，上面的红纸还贴着杜康酒家的字样。
她的主意顿时来了，溜到后门找起了祁允初。
诶？人呢？
不是说好了让他在附近等着的？
胡凝霜找了一圈没找到人，直到回了后门，才看见祁允初就在院里等着她呢。
“你怎么进来的？”胡凝霜吓了一跳，“工头让你进来了？”
“工头不让，但是许家的少爷把我带进来了。”
“你什么时候认识人家少爷的？也不告诉我。”
“就在一个时辰之前。”
“……”
“简单说来，我在附近待着无趣，四处走动，就看见茶楼几个文人作诗，我看许少爷被难住了，就去帮了他一把，他出于感激，非要和我做朋友。”祁允初叹气，“我也是误打误撞，进了来。”
胡凝霜狠狠拍在他手臂上，“可以啊你，要知道进来这么简单，我就不用洗菜洗一个时辰了。”
“对了，你找我？”
“嗯嗯。”胡凝霜眼睛放光，踮起脚尖对着祁允初的耳朵一阵耳语。
“你这么大胆子，不怕人家生气？”
“要想做成事，就得不怕风险，来吧！”
说干就干。