张铁柱这个样子，胡秀英很是欣慰。因为现在的胡秀英，可终于是看到张大柱走向正轨了。虽然这脑子还是有些不太好使，但张大柱肯改，而且干活也不喊累，任劳任怨。这也是胡秀英比较看重张大洲的地方。
对于胡秀英来说，她可是认为：这人，不管傻不傻，只要勤劳肯干，就总是能挣够钱的，而且过得还很踏实。不过，今天他们几个人说的这些，也是给胡秀英提了个醒。因为胡秀英觉得，人还得有自己的事情才行。
特别是最近一段时间以来，胡秀英因为和王永贵的事情，搞得可以说是筋疲力尽。这个时候，她突然想到，要是自己有自己的事业的话，那该多好呀。这样的话，那也就不用和王永贵在一起内耗了。
不得不说，这内耗对人的生活影响还是很大的。胡秀英感觉，自己和王永贵这些天的争执，让自己都有些苍老了。当然，这些也离不开张大柱的陪伴。毕竟，要是没有张大柱每天陪伴胡秀英，胡秀英甚至都不知道该怎么办了。
所以，现在的胡秀英也是把张大柱当做自己的一个慰藉。别的不说，没有张大柱的话，胡秀英觉得，自己的生活那就像是一潭死水一般，根本泛不起任何的花浪来。而且，事实也正是如此。
特别是当胡秀英了解到，自己要是有一些事情做的话，那王永贵估计也不会再找自己麻烦了。想到就去做。于是，胡秀英拉着王秋香的手说道：“秋香妹子呀，你这么说，我还真有这个想法呢。要不咱们合伙去镇上开一个餐馆吧。
你放心，我来出钱，你出手艺，大柱给我们打打下手。咱们就去镇上把这个餐馆开起来，怎么样？秋香妹子，我相信你的手艺。到时候咱们开个土菜馆，肯定会有人过来品尝的。”
胡秀英吃着王秋香做的饭菜，心里面突然对王秋香的手艺有着莫大的信心。毕竟，对于胡秀英来说，她吃过的餐馆也不少了，可是真正来说，还没有几个有王秋香这个手艺呢。
胡秀英突然想到，要是忙不过来的话，她把马寡妇也叫过去帮忙不就行了。想到这里，胡秀英可是越想越激动，她甚至觉得这事情很有作为。
王秋香听到胡秀英这么一说，也是一愣。她本来还以为胡秀英是说着玩的，可是看到胡秀英这个样子，王秋香就知道，现在胡秀英可以说是很认真的。
于是，王秋香只好试探地说道：“秀英嫂子，这真的要做吗？”
这时，一旁的张大柱倒是可以说是很兴奋。因为对于张大柱来说，开餐馆可是一个新鲜的玩意。以前的时候，张大柱只吃过那些餐馆的剩菜剩饭，都觉得十分的好吃。要是自己开餐馆的话，那还得了？张大柱一副跃跃欲试的表情。
王秋香看到这里，也是不忍心去打断张大柱。胡秀英看到张大柱这么高兴，心里面也是一阵欣慰。看来，自己这个决定还真没错呢。