因为国营饭店的厨师都是要经过专业的培训才能上岗。
尤其是想在饭店做主厨，那个味道绝对不会太差。
至少一帮人是做不出来的。
他们哪怕是胡乱给你炒个菜，那也不会差。
国营饭店其他方面都可以吐槽，唯独味道方面几乎全国都不错。
蔡同光倒是非常同意：“还真别说，如果真让我开个饭店，国营饭店根本就没有任何的生意。”
“这一点自信我还是有的。”
孙伟也开始吐槽：“每次去国营饭店吃饭，都容易被他们那些服务员给气死。”
“他们根本就不搭理你。”
“有时候还会怼你一顿。”
“我是去花钱消费的，也不用他们把我当大爷一样供着，那也不能我花钱了，还要去找骂啊！”
“如果真的开个饭店跟他们竞争其实没有什么难度。”
“只要把菜的味道做的还可以，分量提上来，价格也合适，服务稍微好点，别骂客人就行。”
“这么一搞保证没有几个人去国营饭店吃饭。”
其实不用搞得这么复杂，只要菜的味道还可以，也别去骂人，价格持平，大多数国营饭店都是竞争不过的。
有一些国营饭店上面甚至会挂个招牌或横幅，上面写着：“本饭店不会无故殴打客人。”
这并不是什么笑话，而是事实。
因为有些国营饭店真的会去打客人。
饭店还能经营的下去，但是因为完全没有任何的竞争对手。
他们就是垄断生意。
垄断的声音不需要任何的服务和性价比，他们就是大爷，你爱买不买。
你不在我这买，你就没得用。
只要你用，哪怕我真把你揍了一顿，你还是得来。
张军跟他们闲聊了一会，问道：“老蔡，老孙，你们手里有没有什么事可以做？”
蔡同光又些不解：“张哥要找事做？还是给其他人找的？”
张军解释说道：“我答应老黄，要跟他合伙开个饭店，现在这个饭店可能开不下去了。”
“我总得给他找个可以挣钱的门路。”
孙伟苦笑：“张哥，要说挣钱的门路，我们手里肯定是有的，挣多挣少不好说，养活自己肯定没问题。”
“可这些门路都是有一定风险的。”
“要是被抓到的话，肯定会有一些麻烦。”
“我们要是真有那种既不会被抓又能挣钱的门路，也不至于去做小商贩。”
现在的小商贩没有几个是冲着挣钱去的。
准确的说，没有几个是放弃正规工作，跑去做小商贩挣钱的。
小商贩基本就两种，一种是家里揭不开锅了，不得不去做小商贩，挣钱养家。
还有一种是没有工作，身边有人做生意挣到钱了，他们反正没工作，闲也是闲着，就去做生意。
这两种人，都是被逼的。
有正儿八经工作的人，哪怕他再想挣钱，甚至偷偷摸摸做点小生意，也不会把工作给辞了，生意只是捞点外快。