哈利提着话筒就准备上去救场，内心不免埋怨了几句，他也认为秦汉恪是提前做好手脚。
因为他爱看的锻刀大赛，那些锻刀高手做出来的短刀，那也要差不多三刀才能砍断一根牛骨，而且断口上还各种骨茬，参差不齐。
更让他觉得虚假的是，锻刀大赛的牛骨都是两头固定死，尚且需要几刀才能砍断，秦汉恪劈断的，那可是一头悬挂着不受力的骨头。
虽然这两把锋利的狗腿刀，也是他花费了不少代价找高手定制的，但显然达不到如此锋利的程度。
所以他决定等这场表演结束，他就要和秦汉恪结束合同。
即使秦汉恪的刀法很好，他觉得在德克萨斯不像纽约那种大城市那么虚伪，不诚实的人不能得到工作。
还没等哈利走到舞台，秦汉恪就大喝一声，虽然没有用话筒，但是整个餐厅每个角落都听得清清楚楚。
“嘿，各位认为我作弊的女士和先生们，我将请我的助手们把骨头和刀端下来给大家检查”
“直到大家认为刀和骨头都没问题，我将再次为大家展示。”
趁着台下忽然安静的间隙，秦汉恪把刀和牛骨分别放在两个托盘里，让卡门和凯莉端下去环场一周。
给那些认为他提前做手脚的顾客检查一遍。
“秦，别担心，你是最棒的。”
卡门和凯莉齐齐给了秦汉恪一个飞吻，端着托盘就下去了，她们俩倒是对秦汉恪信心十足，因为从道具准备开始，她们都在秦汉恪身边没离开过。
有没有作弊她们很清楚。
卡门和凯莉走下了舞台，秦汉恪一扭头，就看到了尴尬的哈利。
他一脸不自然地耸耸肩，摊开手：“秦，你知道，这有点不可思议。”
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看着全身不自在的哈利，秦汉恪大笑起来：“哈哈，哈利，作为老板，你需要对你的员工有信心。”
“砍断几根骨头而已，你看，像这样捏碎也不是做不到。”
秦汉恪看出来哈利眼中的怀疑，一手抓起一个刚才被斩断留下的牛骨关节，互相敲几下，表示骨头是完整的。
在哈利暴凸的眼神中，接着直接把这两块骨头捏得粉碎。
“卖嘎得，秦，你就像是大力神。”
哈利瞬间把所有的怀疑都抛在脑后，甚至开始为自己不够相信秦汉恪而感到有点羞愧。
但他们没注意的是，在舞台侧面，有一台架着自拍杆的手机把秦汉恪捏碎牛骨的过程，完整的拍了下来。
摒弃了疑惑的哈利开心地和秦汉恪聊了几句，看到卡门和凯莉已经端着狗腿刀和牛骨向舞台走过来。
他就心情愉快地回到刚才的位置，秦汉恪展示的实力让他无比踏实。
他甚至还期待起当秦汉恪切肉时，那些顾客惊掉下巴的样子。
这时的舞台上，卡门和凯莉已经扭着性感的腰肢回来。
看见她们把牛骨和狗腿刀端给秦汉恪，而台下的顾客们都频频点头表示认可刚才的表演。
哈利不失时机地出声煽动顾客们的情绪。
“亲爱的女士们先生们，让我们为汉克的出色表现送上热烈的掌声。”
整个餐厅瞬间被掌声和尖叫声淹没。
“接下来，我们将抽取四桌顾客，由你们来决定这四根牛棒骨用什么方式再次切开。”
“美丽的卡门和凯莉，请你们抽出这几桌的幸运顾客。”
秦汉恪从舞台后面拿出一个小箱子，让卡门和凯莉各抽了两个代表桌号的纸团。
“他们分别是3号桌、7号桌、15号桌和23号桌，请你们大声说出你们的想法，不要担心我做不到。”
秦汉恪大声地报出了被抽选到的顾客。