乐佳郡主咬着绿豆糕,眼睛还是直勾勾地盯着在火上不断翻转着的羊肉。
萧景然也使劲嗅了嗅,“好香啊,什么时候可以吃啊?”
安王妃拿了一块栗子酥,递给儿子。“然儿先吃这个,你不是最喜欢栗子酥了吗?”
萧景然乖巧地接过栗子酥,小口小口地吃了起来。
安王妃面上不显,实际上也馋得要命。
真的好香啊!!她也要忍不住了。
那个烤羊肉的能不能烤快一些啊??
安王倒是难得安静地坐在一旁,没有为了吃的上蹿下跳。
他被一道餐前小食——炸薄荷的口感深深震撼了。
炸薄荷是将新鲜的薄荷叶过了面,再下锅用油炸得金黄酥脆。
咬上一口,脆生生的。酥而不油,带着薄荷特有的清新口感。
安王细细咀嚼着口中的炸薄荷,薄荷的清香顿时在口腔中溢散开来。
清新解腻,倒是适合做餐前小食。
安王咽下口中的薄荷叶,满意地盯着烤肉看。
他就知道,这一次映华县主肯定又会搞一些新花样。
只可惜~如此美食了,如此宴席,皇兄又要错过~~
哈哈哈!!
见烤得差不多了,负责烧烤的厨子将全羊取了下来,开始将烤得金黄酥脆的全羊分解切开。
那厨子有一手好刀工,他手持一把剔骨刀,游刃有余地将整只羊分割开,盛放在盘中,由侍女端给席间众人。
为了让宾客们吃得尽兴, 侍女们还取来飘着鲜花瓣的水,给客人净手。
又给每人都分了一把小刀,方便他们将羊骨上的肉割下来吃。
这样一来,既可以吃得干净,又可以避免不雅的吃相。
众人对这个安排都很满意,烤全羊确实没办法用筷子吃,还是用小刀方便。
他们净了手,纷纷拿着小刀割起羊肉来。
羊肉外皮焦黄酥脆,内里的肉质却极为细嫩。
也不知到底做了什么处理,吃起来竟然没有一点羊膻味。
肉汁饱满,肥瘦相间,咬一口下去,羊肉的鲜美和香料的芬芳在口中交融。
轻轻咀嚼,羊肉的鲜味顺着汁水流进嘴里,浓香扑鼻,齿颊留香。
味道好到众人恨不得将舌头也一起囫囵吞下去。
沈恪庭拿着小刀,利落地将羊肉割下来,送入口中。
经过长时间的烘烤,肥肉里的油脂已经被充分烤出,一点都不腻。
瘦肉则吸收了肥肉的油脂,瘦而不柴。
一口咬下去,香脆的外皮被牙齿轻轻咬开,随之而来的是鲜嫩多汁的羊肉和浓郁的香味,配合着孜然,芝麻等调料……各种口感冲击着味蕾。
一股油然而生的满足感瞬间充满了心田,感觉整个人如在云端轻轻歌唱。
那滋味,实在是美妙。
一旁的姜诚抱着一整根羊骨,啃得满嘴流油。
有人看不下去,悄声提醒他注意一下形象。
形象是什么?能吃吗?
还是羊肉香。
嘿嘿嘿~~~