他随手捏起一块蛋黄酥，拿到嘴边轻轻咬了一口。
蛋黄酥的外皮酥软，奶香味十足，一咬就碎。
一口咬下去，就可以感受到沙沙的质地，先是绵密，香甜的红豆沙，然后是带有点睛之笔的咸蛋黄。
酥脆的面皮和蛋黄在口中交错，还有那绵软的红豆沙，三种完全不同的滋味融合在一起，达到一种惊人的满足感。
鲜甜交织，外酥里软，口感层次丰富,酥香松软,香酥流油，甜而不腻。
吃完口齿留香，让人意犹未尽。
周承安很快吃完一个蛋黄酥，又将手伸向第二个……
连着吃了几个蛋黄酥后，周承安又灌下了一盏茶。
“咳，”他有些不好意思，“筝儿，蛋黄酥很好吃。”
虽然周承安有些懊恼自己一时没管住嘴，在外甥女面前吃了那么多蛋黄酥，吃相可能……也不怎么雅观。
不过吃了蛋黄酥，他就更加觉得自己来之前做的决定是对的。
沈华筝笑道，“小舅舅喜欢就好，我做了很多，一会小舅舅再带些回去。”
周承安放下茶盏，从身边侍从的手里接过一个锦盒，递给沈华筝。
沈华筝满心狐疑，打开锦盒一看，里面是一张房契。
“莲香斋？”
沈华筝微微一怔，不明白周承安为什么要给她莲香斋的房契。
莲香斋是百年老字号，里面的糕饼点心最受京中高门大户的贵公子和贵女们青睐。
周承安看着沈华筝，神色和煦。“这是小舅舅送给你的。”
“不行，”沈华筝觉得这个太贵重了，“小舅舅我不能收。”
“筝儿，你就别推辞了。这间铺子根本不足以表达小舅舅对你的谢意，何况它在你手里，说不定还可以发展得更好。”
周承安早知道沈华筝会推辞，根本不给她拒绝的机会。
他直接放下狠话，如果沈华筝继续推辞，就是不认他这个舅舅。说完也不等沈华筝回话，直接起身就走。
沈华筝看着周承安离去的背影，又看了看手里的房契。
她就这样稀里糊涂地成了莲香斋的新任老板了？