原来豆腐还可以做成这样的。
每一道菜都好吃。
还有卤豆腐，原来也如此入味。
“这个卤豆腐可以做下酒菜。”
江知念笑着道：“自然！”
“这个卤豆腐直接卤好放一边，吃的时候直接装一盘吃，凉着吃就可以，夏天都可以做一道很好的凉菜。”
韩莫湛感慨道：“大小姐，在吃食上，我最佩服的就是你了。”
“以前我觉得我们江州的美食算多的了，但没想到你总能研究出别的美食来，还是我从来没见过的美食。”
江知念也觉得口味很不错。
所以开作坊的事情，不用说，韩莫湛也觉得没问题。
而且他还打算把商队人数扩大一下。
到时候商队可以跑的地方更多。
可以做的生意也更多。
至于制糖作坊，江知念继续交给韩莫湛来管理。
似想到什么，江知念道：“红糖可以一块块装在精美的盒子里，装饰的好一些，回头过节的时候，可以当作礼品送人，也会显得大气一些。”
糖本来就是昂贵珍贵的东西。
若是红糖**好，过节送礼都是首选。
到时候红糖的销量会更好。
韩莫湛神色一动，“对啊，我怎么没想到。”
“既如此的话，那么豆腐干豆腐皮也可以包好用盒子装起来，也可以做礼品。”
甚至韩家的一些东西也可以如此做。
“若是制作精美盒子的话，还是要找木匠来制作。”
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此时韩莫湛脑海里都已经开始想到这些事了。
江知念提醒道：“我们的**盒子最好做成独一无二的样子，上面最好有我们自己的标志，否则别人模仿的话，没法区别。”
“之所以区别开，就是为了让我们的东西看起来更为昂贵大气。”
这样送礼也有面子。
有面子的话，大家才会选择买这样的东西作为礼品送人。
韩莫湛觉得这个办法好，他跟江知念探讨了很多生意上的事情，感觉收获很多。
他回去的时候，江知念还让人给他带了一些豆腐干豆腐皮让他带回去给他爹娘吃。
当然葛仁见江知念的时候，也是为了江州的民政。
“我看过江姑娘让人打造的一些农具，我觉得非常好用，尤其那小推车，很好用，还有犁地的工具。”
他之前在老家的时候都帮着他爹娘干过农活，最清楚这些好的农具可以省多少力气。
“那犁地工具，可以省很多力气，以前在老家的时候，每到耕地的时候，没有牛的话，就要靠人力来犁地，有时候忙活一整天都会累的动不了。”
他记得他爹辛苦耕地的样子，内心很难受也很心疼，他只能拼命读书，想着他有了出息，他爹能少辛苦一些。
可做了官，他也想多做一些实事，若是能为普通老百姓农户们做些什么，他才觉得做这个官员有意义。
江知念笑着道：“我当是什么，这个没问题，我把图纸给你，让人给你实物，你可以找工匠打造出来。”
本来江知念见葛仁也是想跟他说这件事。
“还有水流灌溉问题，可以用水车。”
江知念说着，回屋一趟，将图纸拿了出来。