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第5章 赚钱的法子(2 / 2)

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“其实可以不用加老抽了,但是我个人比较喜欢,就加上一些。”

“这是米醋,加入一些可以加速肉的软化和口感。”

看着邱意浓一点点教自己,邱寒立心里钦佩不已。

他这个妹妹好厉害,好像什么都会的样子。

注水闷烧,邱意浓又开始做别的。

莴苣炒肉片,莴苣清脆,肉质鲜滑,口感好极了。

“妹妹,这肉你是如何做到不柴还这般顺滑鲜嫩的?”邱寒立好似好奇宝宝般。

邱意浓告诉他就是那些生粉的作用,邱寒立眸子晶亮,一一记录下来。

跟着又做了一道水煮肉片,炒了一盘小白菜。

邱意浓还去了后院的菜地里看了看,看到韭菜苔,她开心的掐了一大把嫩的,用干辣椒炒了一盘韭菜苔。

又烧了一碗西红柿蛋汤。

“这红柿子竟然还能做汤?”邱寒立惊讶不已。

邱意浓笑着点头:“这红柿子能做的东西多了去了,回头我慢慢教四哥哥。”

“好,我还有三日休沐假,这几日定要好好与小妹学习。”

将红烧肉收汁,将土豆放进去一起煮着。

另一边小炉子上米饭也焖好了,赵员外此次来可没少准备食材,就是怕邱意浓突然归家吃不惯。

准备的都是细粮。

邱寒立也是怕她吃不惯,今天焖的全是大米饭,没有加别的杂粮。

“开饭啦!”邱意浓端着红烧肉放在桌上,高声喊着。

没多会儿,另外几个兄长也过来了。

看着桌上丰盛的饭菜,都傻了眼。

“这些都是小妹你做的?”看着色香味俱全的饭菜,除了老四其他人都呆了。

“是,我只是在一旁打杂,可没动手。”邱寒立举起手道。

这一桌子丰盛的饭菜,就是过年都少见。

四个哥哥也只是惊讶,没有任何责怪邱意浓的意思。

毕竟这些食材本来就是赵员外送来给小妹吃的,他们都明白的。

他们惊讶的是,小妹一个养在闺阁中的姑娘,竟是有这么好的手艺。

“都别聊天啦,快些坐下吃饭,等下冷掉就不好吃了。”

邱意浓招呼他们动筷子,第一筷入口,就再也停不下来了。

“小妹,你做的菜太好吃了,我从未吃过这么好吃的饭菜,日后若是有钱了,咱们一定要去开个酒楼。”

老四边吃边夸赞,又舍不得放下筷子。

其他四个不说话,邱意浓碗里被夹了不少菜,她嘴角就没下来过。

前世父母早亡,她一个人独自生活。

没想到今生却多了五个哥哥,被哥哥宠着的感觉当真很不错呢。

吃过饭,邱意浓召集五个哥哥开会。

“哥哥们,我手里有三十两银子和一个铺子,眼下有五十两要归还,赚钱的点子我有,现在需要哥哥们帮忙一起干。”

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