第三个就是你说的凉了发硬的问题。你是用凉水和面是不是？
纯凉水和面，虽然皮确实吃起来更劲道，但是稍微凉一点之后吃起来就发硬，反而口感更差了！
你要想又劲道又吃着口感软和，你可以一半面粉兑凉水，加盐，另一半用开水烫一烫，之后和在一起。
要是还不行，你就调整开水和凉水兑面粉的比例，或者水温，更精确的比例你还得自己试。”
白案师傅三下五除二将其中的关窍讲明，虽说具体到细节的部分还是得自己试验，但好歹有了努力方向，赵晓婧连声道谢。
挂了电话赵晓婧径直走到后厨找苏雨辰说话。这会儿已经到了晚餐准备时间，苏雨辰和云永元已经前后脚来了店里，见赵晓婧打电话自己去了后厨备菜。
赵晓婧将乌凯乐的事情一说苏雨辰直笑，对这位扭捏的彪形大汉也产生了极大的好奇，等欧阳忆丹一上班，苏雨辰就迫不及待拉着她来了后厨。
“倒霉胖子啊，他下午跟我说了，招呗！
没有的事，他就是想找个有熟人的地方上班，别的同学他也问的，只是我找的工作最符合他的调性！上一份工作能一直坐着不动，这一份工作能每天吃到好吃的！
胖子嘛，好吃懒做，正常！”欧阳忆丹相当潇洒的摆摆手，对赵晓婧说的乌凯乐特意来跟她一起工作丝毫不以为意。
赵晓婧和苏雨辰面面相觑，一时间原本想好的各种让欧阳忆丹宽心的话都堵在了嘴边。
“为什么叫他倒霉胖子？”苏雨辰默了默问道。
“因为他就是个倒霉胖子啊，你们别看他长得又高又壮，其实内心胆小的一批！
我们几个同学一起去鬼屋，要六个人一队的进，俩小孩看见他，非要缠着跟我们一队，结果一进去他全程都不敢睁眼，我们三个同学吓他，他还躲在小孩背后，一整个鸵鸟依人，把小孩都整懵了！”欧阳忆丹说着说着哈哈大笑，扶着苏雨辰的肩膀笑的腰都直不起来了。
苏雨辰也被逗乐了，扭头对着赵晓婧耸了耸肩。
确实是个倒霉胖子，追人都追到这儿来了，结果在姑娘眼中是这形象，看来这班注定要白上。
得到欧阳忆丹的同意后，赵晓婧当即给乌凯乐回了电话，按照流程通知他办健康证后，把上班时间定到了第二天上午。
晚餐时间，吕洪文在外卖小程序上增改了赵晓婧的新菜单和大小份之后，在糖水群、猪脚饭、和社团群中陆续发了广告宣传。
这些群的成员都是老客户，在开店时已经发过广告，一部分学生现在已经成了店铺常客，但是另一部分由于距离稍远，学业繁重，只能偶尔来吃上几次，现在一见有了外卖平台纷纷进行行动支持。
在赵晓婧陆续制作闻进的33份订餐时，放在前台的手机订单播报开始响个不停。
“您的店铺有新的外卖订单请及时处理。”
“您的店铺有新的外卖订单请及时处理。”
“您的店铺有新的外卖订单请及时处理。”