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第292章 麻婆豆腐和卤煮(1 / 2)

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秦京茹把仁爷今天说的话复述了一遍。

曹魏心里一惊。

他这才发觉,自己似乎忽略了安全这个东西。

是的,他那里,都没有一个合适的宝安队伍。

“是我忽略了,得好好谢谢人家。”

“嗯,没完呢,还有第二件事……”秦京茹又把仁爷的要求提了一遍。

“唔,考验我厨艺?换唐三彩?那倒是挺赚的,没问题,明天我就去做。”

曹魏其实很少自己动手。

不是他懒,不愿意动手,而是他现在的厨艺,多少有点离谱。

真要直接下手了,对于酒楼而言,其实也挺麻烦的。别的师傅可做不到他这种程度。

万一吃了之后,以后都要曹魏来做饭,那不麻烦死。

曹魏觉得,厨师这种事情,钻研菜品,他还是感兴趣的,但真要让他跟流水线工人似的,每天钉死在灶台上,他做不到,这种事情,上辈子已经做腻了。

在大多数人的认知里,厨师,工资还成,每天就是炒炒菜,做做饭,不说别的吧,只要手艺过得去,养家糊口问题不大。可实际上,厨师干着干着,越干,那是越疲惫。

特别是在后世那种高强度的氛围内,更是如此。

轧钢厂的后厨,其工作强度,不及后世的十分之一。

可今日,有人要求,似乎还有故事,他倒是不介意露一手。

至于唐三彩,他并不怎么放在心上。一方面是就目前而言,古董并不是那么地值钱,那都是加入WTO之后国力逐渐强盛价格才提升上来的。到那个时候,曹魏已经用不上了,在曹魏看来,那些个回到5.60年代就收集古董的,那无疑是无稽之谈。

放个几十年是值钱了,可跟本人有毛线关系?

他之所以愿意做,更多的,是想听听老头的故事。

他的厨艺,已经到了瓶颈,如何提升,是个大问题。

一盘麻婆豆腐,难不倒曹魏。

叶仁很难想象一盘麻婆豆腐能够做到这种程度。

他自认为,自己也算是看过吃过的,色香味,无论如何,他都能找到个挑理儿的地儿,可眼前的这盘麻婆豆腐,该怎么形容呢?看着不似人间之物,完美,太过于完美了。

他用勺子,轻轻舀起一勺子,送进了嘴里。

闭上眼睛,慢慢地品味,过了良久,他睁开眼睛,轻呼了一口气。

又让上了两碗饭,就是饭,一口一口地就往自己嘴里扒拉。

等扒拉完了。才让人喊来秦京茹和曹魏。

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