牛伯骄傲的说着，之后便向周建安汇报起牧场和农场的情况来。
自从洋河堡之战后，牛伯便写下了城中所有事项，全部交由颜继祖他们去管理了，而他主要负责的便是外围较远的一些牧场和农场。
牛羊不必说，这玩意除非是有什么泛滥成灾的疾病，不然是不会缺的，而当初周建安弄来的白猪，经过这些年的培育繁殖之后，数量已经非常之多了。
也正是因为如此，整个宣府的猪肉都已经由牧场开始供应，威武军中的将士也可以每日都吃到荤腥了。
要知道这在这个时代，是一件非常了不起的事情。
在这之前，即便是大明京营中的兵士，又或者是被称为精锐中的精锐的辽东关宁铁骑，他们都不敢保证每日里都有荤腥肉食，但是在威武军，就做到了。
两人就这样一边说着，一边朝着牧场而去。
看着他们如此亲近的模样，那些百姓们也不由的交头接耳了起来。
“看啊快看，牛主事还真没说错啊，他跟国公爷还真的搭得上话啊。”
“岂止是搭得上话，你们看，国公爷在牛主事面前那般没有架子，看来咱们的牛主事还真的牛啊。”
之后，周建安便在牛伯的带领下在牧场之中逛了一大圈，他对于整个牧场内的情况很是满意。
吃过午饭之后，周建安便和牛伯两人来到河边，继续交谈了起来。
一开始，两人还说着这两年洋河堡内各种农作物的收成情况。
之前周建安所引进栽种的洋芋，玉蜀黍，红薯等物早就已经实现了高产，并且这几年他们也积累下了不少的经验，加上周建安的建议他们开始轮番播种消耗土地肥力不一样的作物，甚至在很多时候还会将某些土地闲置一年用以培养肥力。
这些都是进步。
同时他们还从那些商人的手中采购到了更多的作物种子，其中还有很多花果蔬菜，其中还有一样是牛伯觉得很重要的东西，那就是棉花，这可不是本地的棉花，而是牛伯托了很多商人才从一群红毛商人手中买到的棉花种子。
而他们称呼其为北亚墨利加棉花。
周建安一听这个名字，立刻就明白这是何处了。
那不就是后世的北美洲吗！
这距离可不是一丁点远了，也足以看出这些种子的重要性，后来牛伯进行试种之后发现果然不错，这种棉花的质量远远高于本地棉花。
至于牛伯为啥对于棉花这么重视，其实还是因为这个时代的百姓大多数都穿不起棉衣，过一次冬就如同渡一次劫一样。
周建安也是感同身受，语气中对于牛伯很是支持。
忽然，牛伯无意间的一句感慨，让周建安瞬间认真思索了起来。
“大人，咱们洋河堡还是太小了啊，宣府三地的土地又不肥沃，要是咱们拥有南边那肥沃的土地该多好啊·········”