别看他出身军户，后世也是当兵出身，可是他对于粮食也是最为看重的。
毕竟他非常明白，在这个全世界粮食都不是很高产的时候，贸易又没有后世那么发达，那粮食肯定就是重中之重了。
不过还好的是，随着周建安的官职越来越大，洋河堡能够触碰到了土地也变得越来越多，那些本就一直处于无主之地，又或者是有主，但是却没人耕种的土地全都被洋河堡给收了起来，统一进行耕种。
当初募兵，很多兵士们的家人也都加入到了洋河堡，所以周建安就直接将这些土地进行了分配，几乎每家每户都有一定分量的土地，而后按照土地所在的位置，将这些百姓分散安置。
如此一来，洋河堡四周的压力骤减，不少百姓搬离以后，外面也变得空旷了许多。
同时如此一来整个洋河堡粮食的产量也是每年都以数倍的速度进行增长，可以说就眼下洋河堡每年粮食的产量都可以够洋河堡内数十万军民们吃上近十年之久的了。
洋河堡的人当然吃不了这么多，所以更多的粮食则是被当做种子发放给了各地，这种高产作物，但凡管理得当，没有人为的破坏，一年的时间便可以给当地提供大量的种子，两到三年便可以开始进行收获。
可以说只要按照周建安的计划实施下去，整个大明不说全员小康，至少绝大部分人解决吃喝的问题十年内是可以解决的。
毕竟这个时候的人口数量可还没有达到爆炸的程度，这么多的土地养他们也绝对是够用的。
堡外东北方向十二里一处，周建安在牛伯的带领下，正在一处水稻田地外视察，这一处田地地处低洼抵达，加上又有河流流经，所以周建安便让牛伯动用了大量的人力物力，修建好了水利措施，所以此处种植水稻，几乎是绝佳的位置、
看着一望无际的金黄的稻子，随着微风吹拂而来，闻到的也是稻谷成熟的气味。
周建安很明白，这又是一个丰收年啊。
看着眼前的这片水稻田，牛伯也是一脸的笑意，他略微有些得意的说道。
“大人啊，以前听说南边的稻子就算是上好的良田，一亩有个四石多也算是顶了天了，可小的们估摸着咱们这边的水稻子一亩怕也得有三石左右了，咱这里可比不了南边，算起来也比他们厉害了不是。”
这还真不是牛伯吹牛，这样比的话，还真不比南方的差，可是周建安来自后世，他虽然不是很清楚后世一亩具体的亩产，但是最起码上千斤肯定是有的，所以他还是提醒到牛伯，让他们多多去研究，去培育， 倒是提高亩产也不是什么梦想。
牛伯则是笑着连连答应，两人一边走着，一边看着，忽然地里的一人让周建安微微一惊。
“咦，李定国你不在军中，怎么来地里干活来了？”