小柔很厉害，几乎把白鹿乡每一天的开支都算的非常清楚。
甚至，还把这些开支尽可能的综合简化，方便沈浩查看。
沈浩现在只要看上一眼，就能知晓白鹿乡的开支是否平衡。
“很好，豆腐和豆油的生意已经做开了，十里八乡的富户，都争抢购买。”
“还有白鹿乡的家畜也养的不错，冯磊家的母猪刚下了仔，用豆渣来喂养，家畜营养跟得上。”
“还有前几次织的麻布，也都发给乡民了，真正做到了人人吃饱，人人穿暖。”
沈浩看完账本，发现白鹿乡已经从以前的吃钱大户，变成能创造收益的产业了。
一万多乡民，既是兵源，也是劳动力。
可上战场打仗，也可下乡耕种。
真正做到了耕战一体，而且军事化训练也推广开来。
粮食管够，再加上锻炼的好，白鹿乡的男人也从面黄肌瘦，变成壮实小伙。
随便拉一个出来，也比其他乡的民兵要强壮。
白鹿乡的发展已经上了轨道，特别是经济方面，只要把胡家的产业抢过来，反哺军费开支，那么白鹿乡就会变成一座军事化基地。
沈浩合上账目，揉了揉眼睛，正准备去后院透透气时。
丁武小跑着前来汇报。
“少爷，那个胡赖头又来找你了，因为陆宝有事，他找不到人，就越级来向你汇报。”
“恩，我知道了，你先带他去后院，让后厨送一碗鸡腿饭给他吃。”
“少爷，你这样对他，有些破费了，其实陆宝一直有给他送米面粮油。”
闻言，沈浩笑了笑，这点小恩小惠不能省。
要知道，胡赖头可是冒着生命危险做卧底。
如果那天被胡管家发现了，绝对会被乱棍打死，弃尸荒野。
对待卧底，就要稍微对他们好一点，灾荒年在穷，也不能穷他那口肉。
“丁武，做鸡腿饭剩下的鸡，让后厨煲成鸡汤，一会给胡赖头的老母亲送去。”
“是，少爷，我知道了。”
丁武感叹，少爷就是太宅心仁厚了，对待下属关怀备至。
灾荒年还给做鸡腿饭吃，还给胡赖头的母亲送鸡汤。
换做三大家族，根本不舍得杀鸡给下属吃。
后院小石桌前，胡赖头着急的等待着。
他做卧底也非常担惊受怕，生怕被胡管家发现。
如果胡管家发现他一直给沈少爷送情报，恐怕他性命不保。
但是沈少爷对他恩重如山，还帮他赡养老母，这份恩情，无论如何也要报答。
就在胡赖头心不在焉的时候，后厨的大婶，端着一碗鸡腿饭，还有鸡汤走上前来。
“小兄弟，先吃饭。”
“你是之前在白鹿乡，给我送饭的人？”
“是啊，我厨艺好，就调来宅院里当厨娘了。”
大婶笑了笑，把鸡腿饭放到胡赖头面前。
望着眼前香喷喷的鸡腿饭，胡赖头感动的眼睛发酸。
沈少爷真好，每次都会给他准备一碗鸡腿饭。