厨艺大赛出的题目里有很多菜，他都从来没有接触过，可现在是个好机会，能学多少是多少。
虽然摄像机并没有在一个团队前面停留太长时间，也能让白叶学不少东西了。
因为从他开始学艺，就不是那种师父手把手教的教学方式，而是老老板炒菜，他在旁边当小工，能看会学会多少全凭自己的本事。
学的会，学的好，老老板心情好了就指点他一二。若是自己学不会，那老老板也觉得不跟他浪费这个功夫和口水。
这种情况之下，意外的让白叶有种紧迫感。
他知道，如果他能力不行，什么都学不会，那老老板也不会赶他离开。
但是，他总不能干一辈子小工，切一辈子的菜。
所以白叶学的很认真，几乎是将一些步骤死死记在心里，不忙的时候一边剥葱剥蒜，一边心里反复将那些步骤预演。
就这样一点一滴的学下来，白叶从一个什么都不懂的高中生，逐渐有了不少做菜的经验。真不懂的，也会集中在一起，在老老板不忙的时候询问。
他最魔怔的时候，连做梦都是在不停的炒菜。早上醒来的时候，比上了一天班还累。
老老板不是个爱说话的人，甚至大部分时间都是沉默地炒着菜，连笑模样都很少。
这也是小老板不愿意跟着自己父亲学习的原因，说是跟他时间长了，心情都不好了，太压抑。
但是白叶很喜欢。
他也不是话多的人。
到了老老板让他跟在身边正式学炒菜的时候，那基本上就是一个炒，一个学，谁都不吭声。厨房里只有刀铲和锅碰触、热油和食材交织的声音。
每每一道菜炒完了，老老板才会问上一句：学会了么？
学会了，就上手炒一个。
没学会，继续看。
两人沉默且默契的师徒模式，倒是给白叶打下了眼神毒辣的基础。