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第321章 进军连锁店(2 / 2)

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这时,总管说道:“老板,这样是不是会存在着一个问题?”

王涛听了,问道:“一个问题?什么问题?”

总管说道:“老板,你忘了?每一份的驴骨汤面需要你亲自制作的卤水配制而成啊!没有这秘方制作出来的卤水,这驴骨汤面的味道就不是美味了。”

总管说道:“如开了连锁店,十几个老店员,那就是十几家的店铺了。十几家的店铺开在不同的街道上,有远的,也有近的,他们都需求你这里的卤水。近的连锁店还好,可以来取,但是远的连锁店怎么办?”

王涛听了之后,想了一想,马上有了主意,便说道:“这个不难解决,连锁店建立起来之后,总店负责每天供应下面连锁店的卤水配送,比如每天八点配送到各个连锁店。”

王涛说道:“而且,会定期对连锁店的店员进行系列培训,帮助连锁店解决营业中的问题。诸位都是老店员了,有着丰富的经验,我想,让各位来担任连锁店的店主是完全可以的。”

王涛继续说道:“各位工作会很辛苦,但也会得到较好的报酬,这样吧,对于连锁店的收入,总店只收取二成,其余的八成全归下面连锁店,由连锁店店主支配。”

王涛把话说完,十几个老店员一时间没有人说话,十分安静。王涛知道这是大家正在思考权衡再三,于是他也就不着急要大家马上表态,而是捧起茶杯,慢慢地喝着,等着大家的答案。

好一会儿,一个老店员慢吞吞地发表了自己的看法:“依我看,王老板此举是非常好的。刚才我在心里头算了一下。连锁店的每日营业成本占比约是四成,利润约六成,除去上交给总店的二成,还有四成,付给店员的工钱之后,店主还有二成为收入,相当的不错。”

这个老店员说道:“我不知道大家的想法,但是这个连锁店店长,我干了!”

王涛听了,非常高兴,笑着说道:“好,这个老店员有胆有识,令人赞赏。不知你们的意见又是如何呢?”

有了刚才那个老店员的开头,其余老店员也纷纷表示,接受老板王涛的安排,愿意做驴骨汤面连锁店的店主。

王涛听了十分高兴,马上安排签约仪式不说。

又是一夜之间,江州城里的大街小巷上,突然间又冒出来了十几家驴骨汤面的连锁店,成为了本地最引人注目的新鲜事。

这天,像往日一个样,许怀仁和牛来财正在喝酒观看几个美女的舞蹈。

两个正看得入迷,一个手下人匆匆赶来,对许怀仁和牛来财他们两个说道:“许老板,牛老板,根据您们的布置,我时刻在关注着驴骨汤面店的一举一动。现在发现事情发生了变化了。”

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