沈记卤下水的名声在县城里已经打开了市场，加之又是独一份儿！模仿的人不是没有，可味道远远不如他们家的。
就在父子俩忙活的时候，宋瑶开始煮牛杂汤了！
牛杂这种东西还是要熬得久一些，左右，现在还是半上午的，
她让沈安在平板车上放了小菜板，经过这些天的锻炼，她的刀功已经有了不少的进步，他将香菜和小葱分别切好，又将野胡椒粉也给准备好。
“沈兄弟，你媳妇儿这是在做什么呢？“那牛杂的味道越煮越香，香味和好齐心的诱惑下，来买卤猪下水的人，都要开口提一句。
“是牛杂汤，要是你们喜欢，等出锅了，可以来尝一下！”
“真别说，我现在都闻见牛肉的味道了，这牛肉现在可是贵的很啊，你们家的牛杂汤多少钱一碗？”
“五文钱，这样满满一大碗哦！“壮壮立马抱住了自己的大碗，给那人比量道。
“听起来，也还算实惠，那中午的时候，我来尝一尝！”
……
学堂工地那边，的确是不包饭的，因为张状元那里给的薪资高，所以就不算午饭了！这刚刚到了停工的时候，小胡同外面做生意的，全都开始吆喝了起来，有的人拿着自己的板子就进去带人了。
“爹爹？我们也去吆喝吧？你扛着我！”壮壮说完，已经抱起了自家的沈记牛杂汤的牌子。
沈安想了想，现在，只需要第一次吆喝，只要让他们尝了，那么以后，就不必费心了。
所以，壮壮说完话，他思考了下，直接扛着壮壮跟了进去。
沈安长得原本就高，肩膀上还坐着一个孩子，那可就太高了，顿时秒杀一片人。