再加上之前捐献的那些粮食，也是花了不少银子，这一桩桩下来，手里的银子也就越发少了。
周桂兰扶额：“要不你放弃吧，就吃家族的喝家族的，好好做个蛀虫。”
“你愿意当蛀虫？”
“愿意，要是我家里有足够的钱，我愿意当蛀虫。”周桂兰立刻应道。
白逸轩可不相信她，当下道：“还有十个月，赶紧赚钱还来得及。”
周桂兰也不跟他斗嘴皮子了，跟他一一分析了起来：“以后我们的店子跟别家不一样，除了必要的算账的账房先生和里头的厨师，外头只要留下擦桌子和给客人端菜的。”
“厨房的厨师只需要两个，账房一个，外头招呼的就我们自己来，这样能剩下不少人工费，等做大了，咱们再请人。”
“这不够，就咱们这大的店铺，少说也得要八九个伙计才能招呼过来。”
周桂兰顺着白逸轩的话朝着这个店铺瞅了一眼，她自己估算了一下，就感觉这店铺至少有四百多平。
“不要紧，我家里不是还有一群秀才？”
想到某些走路都快要倒下的人，周桂兰搓了搓自己的手。
白逸轩挑眉：“他们不是专心读书？还能来做店小二？”
“这个交给我吧，不过你这么说起来，厨师怕是要多点了。”周桂兰自己思索了一番，提出自己的意见。
白逸轩拍了拍自己的胸口，说这些交给他。
周桂兰怕他手里没钱，就拿了五千两银子出来，让他去请人买食材。